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2010.04.21 Wednesday  | - | - | 

築地・鰻店はいばら/うなぎ丼

うなぎ丼
■店名
築地・鰻店はいばら

■注文品(価格)
うなぎ丼(¥1,000)

■評価
★★★★★★★★★☆

■店舗URL
鰻店はいばらのページへ
はいばら(外観写真)市場外にあるお店。店先で焼いて、テイクアウトできるようにもなっています。
はいばら(外観写真)メニューは10種類以上あり、うなぎの肝や、うなぎの骨のから揚げなど様々。


■築地のうなぎ専門店「はいばら」

今回紹介するのは築地の「うなぎ専門店」で、実はここもテレビで何度も紹介されているお店です。お腹も空いている状態で店先で焼いている、うなぎの香ばしい匂いが漂ってきたので、ふらっと店内へ(笑)。

昼時なのでお客さんは混んでましたが、なんとか席を確保。今回注文したのは、「うなぎ丼」で、新鮮な鰻を色がつくまで焼き上げ、そこにタレがかかって、なんとも良い香り。さらに薬味として山椒をかけて食べてみることに・・・。


■夏バテ解消!栄養素の高いうなぎ

で、味の方なんですが、身が引き締まっていて尚且つ柔らいといった印象。また、皮の部分等通常スーパーで売っているものなどは、臭いに独特の癖があるんですが、ここのは、しっかりと火が通されており、抵抗なく食べることができましたw

また、うなぎ専門店だけあり、御飯物以外にも、肝や骨のから揚げなど様々部位を食べることができ、中でも「うな肝丼」と「鰻の骨のから揚げ」はいつも品切れになるほど人気のようです!

そんなわけで、もうすぐ「土曜の丑の日」!多くのビタミン栄養素を含むうなぎは夏バテ解消にもってこいです。


■店舗詳細

東京都中央区築地4-13-16
TEL:03-3546-6669

営業日:8:00〜16:00
(土曜・休市日 〜14:00)

定休日:日曜・祝祭日

店舗URL:http://www.unagidaisuki.com/haibara2.html
2007.06.30 Saturday 05:58 | comments(0) | trackbacks(7) | 

築地・南ばら亭/炙り親子丼

炙り親子丼
■店名
・築地・南ばら亭

■注文品(価格)
・炙り親子丼(¥800)

■評価
★★★★★★★★☆☆

■店舗URL
南ばら亭のページへ

築地・親子丼のお店

本日紹介するのは、築地にある「南ばら亭」という親子丼のお店。
実はこのお店、日テレのグルメ情報番組でも何度も紹介されている有名店で、一押しメニューは「炙り親子丼」です。


炙り親子丼

というわけで早速注文!!!
直火で炙った鶏肉に蕩けそうな柔らかい卵と出汁が絡まって、口の中で香ばしさが広がってきました。鶏肉の食感がそこらに販売されている親子丼と違います。

量は普通の親子丼に比べてやや少なめ。なので一般の男性には少々もの足りないかもしれません。(※こっちはちょうど良かったですが(--)。逆に女性の方にもおすすめできる量です。

2007.06.15 Friday 01:44 | comments(0) | trackbacks(50) | 

Cali Cari / シーフードカリー

シーフードカリー
■店名
・Cali Cari

■注文品(価格)
・シーフードカリー(¥1,000)

■評価
★★★★★★★☆☆☆

■店舗URL
Cali Cariのページへ

■築地の人気インドカレー店

今回紹介するのは築地と銀座の境にある、インドカレー店「Cali Cari」。ランチメニューとして注文したのが上記写真にあるココナッツミルク入りのシーフードカレー。ターメリックライスかナンのどちらかを選択でき、さらに、サラダとラッシー(乳酸飲料)がついてきます。

ココナッツミルクが入っているため、見た目の色と違い仄かに甘みがあります。海老やイカなど中に入っている具も豊富でたいへん満足のいく味でした。で、「ラッシー」っていうカレー料理によくついてくる乳酸飲料を生まれてはじめて飲んでみたんですが、なんだろう。もう、ほんとに例えようのないくらいのラッシー(→※正)ぶりでした???

というわけでかなりおすすめのお店です!!


特大ナンナンの方は相変わらずのビッグサイズ!前回行ったインドカレーのお店で、カレーとの比率を誤って、苦い思いをしたので今回はライスを注文。
内観写真店内は地下構造になっており巨大なシャンデリアがあったりなど、ゴージャスな内観になっています。ただ、人気店のため昼間は結構混みます。


■店舗詳細

東京都中央区築地4丁目3-11
TEL:03-3545-4877
ランチ :AM11:30〜PM3:30
ディナー:PM6:00〜PM11:00
2007.05.28 Monday 22:56 | comments(0) | trackbacks(2) | 

築地虎杖裏店/小海老カレーうどん

小海老カレーうどん
■店名
・築地虎杖裏店

■注文品(価格)
・小海老カレーうどん(¥1,200)

■評価
★★★★★★★★★☆

■店舗URL
築地虎杖裏店のページへ

■「表」と「裏」

以前行った、築地虎杖(いたどり)の「裏店」へ行ってみました。
ここの一押しメニューはなんといっても「小海老カレーうどん」。
テレビでも紹介されている築地の名店です!

人気店だけあって、お客さんも結構並んでました。表店と裏店は基本的にメニューは同じですが、表はカウンター席で裏はテーブル席になっています。今回4名で行ったのでテーブル席のある裏店へ。


(※余談ですが、表店のすぐ横にトイレがあるので、臭いが気になる方は絶対に「裏店」がおすすめ(爆)!!)


■築地の隠しダンジョンスポット

で、さすが「裏店」ってだけあって場所が非常にわかにくいです。表店も見つけるのが困難ですが、裏はもっとややここしいとこにあります。

なんだろう、ロールプレイングゲームのダンジョンみたいな入り組んだ路地で、さらに表と裏が少し離れたとこにあるので、初めて行く方は少々迷うかも。


■「お題@麺とカレーと海老天の???」

写真にあるようにカレーの上に少量のクリームがかかっており、これがカレーのまろやかさをさらに引き立てています。
で、メインの海老天ですが、ぷりぷりに引き締まった身を包む衣のさくさく感がまた格別。
てなわけで、このメニューをIT用語を引用して例えるならば↓

〔諭,函.レー と 海老天の 「三層アーキテクチャ」!

¬諭,函.レー と 海老天の 「スリーウェイハンドシェイク」!

そして´△鯢麻呂風に言わせると「味のIT革命や〜」って落とすはず・・・・き、きっと。


虎杖裏店看板
裏店入り口。※13:00でお店が閉まるので来店の際はお早めに!


2007.05.09 Wednesday 23:08 | comments(0) | trackbacks(4) | 
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